1、要重视施用有机肥 土壤有机质含量是果园肥力的主要指标,也是生产优质高档套袋苹果的基本条件。一些发达国家的许多果园土壤有机质含量为2.0-6.0%,而胶东果区测土的结果一般为0.6-0.8%.这样的果园土壤易板结,肥效利用率低,很难生产出优质套袋果。 因此,果园加大使用有机肥,提高土壤有机质含量,是生产优质高档套袋苹果的基础措施,但是套袋苹果园不能施用生鸡粪、生羊粪等未腐熟的臭粪,必须经腐熟沤烂后才能施用。 2、测土配方平衡施肥 氮肥过量,果树旺长会影响套袋苹果上色,并加重苦痘病、痘斑病的发生。 钾肥过量,套袋苹果反而会发黄、果肉发糠,并且钾会拮抗钙、硼等元素的吸收和利用,也会加重苦痘病、痘斑病的发生,影响苹果新品种品质。 磷肥过量,会使土壤酸化,许多中微量元素变为非溶性而固定在土壤中,同时锰元素又由固定态变为游离态,这样就会影响钙、硼、锌、锰等元素的平衡吸收和利用,引起和加重苦痘、痘斑、皴皮裂纹、果面粗糙、缩果、黑点病、小叶病、粗皮病等多种生理病害的发生。 3、钾肥不提倡使用氯化钾和含氯化钾的复合肥 苹果对氯离子敏感,属忌氯果树。氯离子超过一定浓度就会对苹果树造成毒害。因此,对于钾肥一定要使用硫酸钾或硫酸钾型复合肥。 4、土壤补钙是解决苦痘病和痘斑病的根本措施,但不提倡施用生石灰和严禁施用劣质硝酸钙 研究成果表明:果实中的钙有85%来源于土壤,只有15%的钙从叶面追肥获得。很多果农补钙只靠叶面喷钙,土壤不施钙肥,这是不对的。土壤补钙与叶面喷钙相结合,效果最好,但是土壤补钙不提倡施用生石灰和严禁使用劣质硝酸钙。 生石灰的主要作用是中和酸性土壤,补钙的效果较差。如果生石灰使用不当如挖坑埋施,很容易烧根,造成死树。最好是施用波美度,调酸补钙效果非常好。 硝酸钙销售市场混乱,经技术部门检测,市场销售的许多硝酸钙是硫酸镁或硫酸镁含量过高的混合物。镁也是苹果必需的元素之一,镁能提高苹果亮度,改善品质,但是硫酸镁如果使用过量,镁会拮抗钾和钙元素的吸收和利用,造成套袋苹果发黄不上色,表光差;苦痘病、痘斑病反而更加严重。 |