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为什么苹果果实成熟后会出现偏斜?

编辑[现代果业]    时间[2016-06-26 09:38]    阅读[次]    来源[网络]
在一般情况下,果实中的种子形成数量和分布对果形发育起着决定性的作用。因为种子能够产生促进果实生长发育的赤霉素,果实内形成的种子数量越多,在各个心室内分布的越均匀,果实发生偏斜的概率就越低;反之,形成的种子数量越少,分布越不均匀,形成偏斜果的概率越高
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  1.果实中种子数量和分布
 
  在一般情况下,果实中的种子形成数量和分布对果形发育起着决定性的作用。因为种子能够产生促进果实生长发育的赤霉素,果实内形成的种子数量越多,在各个心室内分布的越均匀,果实发生偏斜的概率就越低;反之,形成的种子数量越少,分布越不均匀,形成偏斜果的概率越高。
 
  通常情况下,果实中种子数量多的一侧果肉发育较好,种子数量较少的一侧果肉发育较差,从而形成偏斜果。而种子形成数量的多少与授粉受精的好坏有直接的关系。所以加强果树花期管理,改善授粉受精条件,增加种子形成数量,对于减少偏斜果的发生具有十分重要的作用。
 
  2.树体负载量和花序留果量
 
  多年的生产实践表明,富士苹果的偏斜果率与树体的负载量有关。留果量越大,偏斜果率越高,而留果量适中,则偏斜果率较低;另外,对于每一个花序而言,花序留果越多,不但果形指数较低,而且偏斜果率高,而每个花序只留一个果实,则不但果实个大,果形指数高,且果形端正。
 
  3.果实的着生状态
 
  果实在枝条上的着生状态一般分为三种:果顶向上、果顶斜下和果顶垂直向下。调查表明。果顶垂直向下生长的果实偏斜率较低。
 
  4.树体内营养状况
 
  果树花期授粉受精条件的好坏,树体贮藏营养水平的高低,会直接影响授粉受精的数量和质量,树体营养充足,则有利于果树的授粉受精。另外,从生理学的角度来讲,富士苹果果实的生长发育大体分为两个时期。即细胞数量增长时期和细胞体积增大时期。在幼果发育阶段,主要是细胞数量的增长。这个时期对果实的纵径影响比较大;而在果实生长的中后期,主要是细胞体积的增大,主要影响果实的横径。为了提高果实的果形指数,要注意幼果期的肥、水管理。
 
  5.植物生长剂喷施情况
 
  在使用果实生长调节剂的过程中,如果喷施浓度不合适,过高或过低,都不会达到预期的效果,甚至会产生负面影响。另外,如果喷施不均匀,如在花托上不均匀,也会导致果实发生偏斜现象。
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